यात्रा की कहानियाँ

माय बिग फैट ग्रीक फेस्टिवल

"खाओ, यह हिरण की तरह है," फ्रांसेस्को ने मुझसे कहा।

मैं लकड़ी के डिब्बे के साथ काले शॉल में छोटी ग्रीक महिलाओं से घिरा हुआ था, लोग पारंपरिक नृत्य कर रहे थे, बच्चे इधर-उधर दौड़ रहे थे, बहुत सारी शराब पी रहे थे, और जंगली बकरी पका रहे थे।

मेरे छात्रावास के मालिक फ्रांसेस्को ने मुझे सभी चीजों के इस त्योहार के लिए आमंत्रित किया था। फ्रांसेस्को का हॉस्टल Ios पर एक संस्थान है। यह हर कोई जानता है। उन्होंने और उनकी पत्नी ने मुझे पिछले साल से याद किया, और हफ्तों में, मैं होस्टल परिवार में अधिक से अधिक एकीकृत हो गया। यह ऐसा था जैसे मैंने वहां काम किया था, लेकिन करने के लिए नहीं था करना कुछ भी।

एक रात जब मैं बार में जा रहा था, फ्रांसेस्को ने मुझसे पूछा कि क्या मेरी कोई योजना है।

“आपकी अब कोई बैठक है? तुम क्या कर रहे हो? ”(रात के 10 बज रहे थे)

"कोई नहीं, मैं सिर्फ आँगन के लोगों से बात करने जा रहा हूँ।"

"ठीक है, मैं तुम्हें पहाड़ों में मठ में सेंट जॉन के त्योहार पर ले जा रहा हूं।"

"उह, यकीन है।"

अगर कोई एक चीज है जो लोग Ios पर जल्दी से सीखते हैं, तो यह है कि आप कभी भी फ्रांसेस्को को ना कहें। उनका एक थोपा हुआ व्यक्तित्व है और समुदाय में काफी बड़ी शख्सियत हैं। यह लग सकता है जैसे वह पूछ रहा है, लेकिन वह नहीं है। फ्रांसेस्को में एक आदेश को एक प्रश्न के रूप में वाक्यांश करने की महान क्षमता है।

ऐसा नहीं है कि मैं कभी भी नहीं कहूंगा। मैं वास्तव में ग्रीक शाम को अधिक पर्यटकों के साथ घूमने का अवसर कैसे छोड़ सकता हूं? मैं किसी भी दिन ऐसा कर सकता हूं। लेकिन मौका कुछ ऐसा दिखाया जाए? यह लंघन का सपना नहीं होगा। यह उस तरह का सामान है जिसके लिए मैं यात्रा करता हूं।

हम पहाड़ की अगुवाई करते हैं, मैं अपनी आँखें बंद रखता हूं क्योंकि हम अंधेरे में छोटे, घुमावदार पहाड़ी ट्रैक के साथ चलते हैं। फ्रांसेस्को ने मुझे आश्वासन दिया कि हम ठीक हैं, लेकिन मैंने सड़क पर हर टक्कर में जीत हासिल की। मुझे ऊंचाइयां पसंद नहीं हैं, और मुझे हमेशा डर लगता है कि मैं किनारे से हट जाऊंगा।

“तुम एक शहर का लड़का, हुह? चिंता मत करो। मैं जीवन भर इन सड़कों पर रहा हूँ! ”उन्होंने मुझे आश्वासन दिया।

आखिर में त्यौहार पर पहुंचकर, फ्रांसेस्को ने मुझे नर्तकियों के पीछे और छोटे मठ के पीछे के बगीचे में प्रवेश कराया। मेरे सामने ग्रीक महिलाएं बड़े भोजन के कटोरे की सफाई कर रही थीं, साथ ही साथ खाना पकाने के बड़े बर्तन में सूप और बकरी का मांस पकाया जाता था। फ्रांसेस्को ने मुझे एक कटोरा पकड़ा, उसमें कुछ सूप डाला, और बकरी के कुछ टुकड़ों में फेंक दिया। मैं इस पूरे दृश्य में केवल एक निष्क्रिय पर्यवेक्षक था, आदेशों का पालन कर रहा था और मुझे जो बताया गया था, वह कर रहा था।

मैं यूनानी पुरुषों से भरी एक मेज पर बैठ गया, जिसने मुझे जिज्ञासावश देखा। फ्रांसेस्को ने ग्रीक में कुछ बातें कही, और लोग मुस्कुराते हुए, एक खाने का इशारा किया। जैसे ही मैंने खाना खाया, मैंने हर तरह का खाना खाया, मुझे देख कर लगा जैसे मैं कोई एलियन हो। यहाँ मैं उनकी दुनिया में एक अजनबी था, और ये बूढ़े, सिगरेट-धूम्रपान करने वाले यूनानी लोग इसका उतना ही आनंद ले रहे थे जितना कि मैं।

मैं जंगली बकरी पहले कभी नहीं था। वास्तव में, मुझे नहीं लगता कि मैंने पहले कभी बकरी का शिकार किया था। यह स्वादिष्ट था। निविदा, हड्डी से गिरते हुए, यह मेमने की तरह बहुत कुछ चखा। मुझे नहीं पता कि सूप किस चीज से बना था, लेकिन वह भी अच्छा था। इसमें एक मोटी, चावल-दलिया स्थिरता थी। रोटी मोटी और स्पष्ट रूप से घर का बना था, गर्म सूप को अच्छी तरह से भिगोना।

सूप के बाद वाइन और ब्रेड आया, और फिर अलग-अलग चीज - "ईओस से।" एक पुराने ग्रीक व्यक्ति द्वारा दी गई मुलायम बकरी पनीर मैं कुछ मिल्क और सबसे चिकनी बकरी पनीर थी। मैंने एक लकड़ी की बेंत से एक छोटी ग्रीक दादी के रूप में पूरी प्लेट को साफ किया और काले शॉल को देखा और देखा।

मैं उनका त्यौहार देखने आया था, लेकिन कुछ मायनों में, उनका त्यौहार मुझे देख रहा था। वे ज्यादा अंग्रेजी नहीं बोलते थे और मैं कोई ग्रीक नहीं बोलता था, लेकिन मुझे लगता है कि उन्हें यह विचार मिला कि मुझे यह पसंद आया।

भोजन और एक और शराब के गिलास के बाद, मैंने नाच देखने के लिए पुराने पितृपुरुषों को छोड़ दिया। अफसोस की बात यह है कि जब मैं वहां पहुंची, तब तक यह खत्म हो चुका था, लेकिन मैंने कुछ पारंपरिक नृत्य देखने के साथ-साथ कुछ नशे में चूर यूनानियों को डांस फ्लोर पर कुछ कदम बढ़ाने का प्रबंध किया। मैं बस वहाँ बैठकर इसे देख रहा था और संगीत का आनंद ले रहा था। मैंने कुछ यूनानियों को देखा, जो यह तय करने में असमर्थ थे कि मैं स्थानीय था (जब टैन, मैं बहुत ग्रीक दिखता हूं) या विदेशी।

जैसे-जैसे बैंड बजता गया और रात होती गई, भीड़ थमने लगी। पुराने दिनों में, वे रात को रहने के लिए गधे को मठ में ले जाते थे। अब लोग शहर में वापस आने से पहले लगभग आधी रात तक रुकते हैं।

फ्रांसेस्को आया और मुझे थोड़ी देर बाद मिल गया। यह जाने का व़क्त था। "यह अच्छा है। आपको यह पसंद है?"

"हाँ, यह ग्रीस में मेरी तीन यात्राओं में सबसे अधिक सांस्कृतिक ग्रीक चीज़ है।"

"अच्छा। इसके बारे में लिखें। यह अन्य बैकपैकर्स के साथ नशे में होने की तुलना में बेहतर कहानी बना देगा। यह वास्तविक ग्रीस है। अन्य बकवास नहीं है। ”

और क्या आपको पता है? वह सही था।

तो मैंने किया।

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